【TechWeb】讯 据农业和农村部报道，1月12日“全国农产品批发市场价格信息系统”监测数据显示，经过两个多月的下跌，猪肉批发价格从2020年第47周开始上涨，连续7周从39.36元/公斤上涨到45.92元/公斤，涨幅为16.67%。业内人士表示，年前消费者对猪肉的需求相对强劲。节后需求平淡，供需减少，供需低，价格整体下跌。
卓创信息猪肉行业分析师马丽媛认为，到2021年底，猪库存将恢复到80%，2021年需求增长有限。预计2021年猪肉价格将继续下跌，平均价格将明显低于2020年。
