白菜肯定是我们通常生存中最常吃的一种食材，白菜的代价非常廉价，味道比力好，并且做法也是多种多样的，以是受到了许多朋侪的喜好。好比说咱们通常吃的醋熘白菜，白菜猪肉炖粉条等都是格外好吃的美食，今日就用白菜搭配粉条来跟家人们分享一道白菜粉条，吃起来香辣爽口，超等下饭，一路来看看白菜粉条的制作教程吧。
【白菜粉条】
【制作食材】白菜，红辣椒，青辣椒，干辣椒，大蒜，粉条，生姜，食用油，花椒，蚝油，食用盐，鸡精，老抽
【制作步调】
1、白菜粉条吃起来香辣爽口，超等下饭，咱们一路来把做白菜粉条的制作食材全部预备好，预备白菜一小棵，粉条一小把，红辣椒，青辣椒各3~5根，大蒜5瓣，生姜一块，食用油适量，干辣椒5根，花椒一小把，蚝油一勺，食用盐适量，鸡精适量，老抽适量即可。那么接下来咱们就一块开始种种食材的处置惩罚以及白菜粉条的烹调吧。
2、先将咱们预备好的粉条取出来，将其放入到一个大盆中，然后倒入滚烫的开水，将其浸泡10分钟，将粉条泡软就可以了。把咱们预备好的白菜取出来，先把最表面不太好的叶子去失，然后再将内里比力鲜嫩的白菜叶掰下来，接着将其切成片，片可以略微大一点，切好之后将其放到一个大盆中备用。
3、接下来咱们再把预备好的红椒充实地洗濯洁净，洗濯完成之后将其切成圈，青辣椒也要根据同样的处置惩罚，先洗濯洁净，然后切成圈，切完之后将它们一块放到白菜中备用就可以了。重要食材已经处置惩罚完了，接下来咱们将大蒜，生姜切一下。
4、将预备好的大蒜取出来先拍碎，然后再将其切成末，切好大蒜末之后咱们再将生姜切成末，将它们俩一块放到一个盘中备用即可。咱们的粉条到如今已经差未几已泡好了，将其取出来控一下水分，然后放到一个盘中备用。
5、起锅烧油，放入略微多一点的食用油，然后放入干辣椒，花椒，姜蒜末炒香，炒出香味之后参加白菜陆续翻炒一下，翻炒半分钟之后参加蚝油陆续翻炒，要将白菜帮炒至断生。
6、然后再向锅中参加食用盐，鸡精，粉条将它们充实翻炒匀称，最终加上一点老抽上一下色，翻炒半分钟之后即可出锅装盘，一道鲜味的白菜粉条就如许简简洁单地完成了，香辣爽口，超等下饭，你喜不喜爱白菜如许的做法呢？假如你也喜爱，就抓紧时间预备白菜和粉条做一下吧。
【小贴士】
1、白菜叶可以切成略微大一点的块，但是白菜帮就要切得略微细一点了，由于白菜帮不太简单入味。
2、粉条只必要泡软就可以了，不必要浸泡格外永劫间。
好了，今日的美食就和家人们分享到这里了，接待家人们收看大叔食记，这里为你提供康健鲜味的食谱、烹调本领、做菜实在很轻松！喜爱的朋侪可以给我点个免费的赞，感谢您的支持！
本文由“大叔食记”原创制作，未经许可，严禁搬运剽窃，感谢互助！
