大饭上少纷歧了的一道菜，八宝饭，软糯苦涩，圆润喜庆寄意好

家人们好，我是厨易，分享一学就会的厨房美食，接待交换，相互增长。

许多盛大或喜庆的场所，宴席上都少不了八宝饭的影子，尤其是过年的时间，八宝饭可谓是必吃的。从必然意义上来说，八宝饭也能算是主食了，绵软的糯米入口香甜，另有种种食材的搭配，好吃又悦目。今日小易来分享八宝饭的家常做法，快快收下，在大饭上露一手吧！

所需食材：

糯米、红枣、葡萄干、蔓越莓干、黄油/猪油、坚果、红糖

制作步调：

第一步：糯米洗濯洁净，参加超过跨过糯米一厘米的水，然后把糯米和水一路放入电饭锅内里煮熟。

第二步：适量红枣和葡萄干放入净水中洗濯洁净；然后再依据小我私家喜爱预备适量坚果。

第三步：把煮好的饭盛入碗中，再参加适量猪油大概黄油拌匀；接着参加适量红糖，再次拌匀。

第四步：在碗内里刷一层食用油，再把葡萄干、蔓越莓干铺在碗底；接着把红枣和坚果整洁地摆放好；然后依据小我私家喜爱，加几粒小豆做配色。

第五步：把拌好的饭盛入碗中并用勺子压紧，接着再撒上适量红糖，并把红枣圈放在碗的边沿；然后把碗放入蒸笼中，并盖上盖子防备水汽滴落；最终开火，水开计时蒸15分钟即可。

第六步：蒸好后取出碗，再把碗倒扣在盘子上，脱模即可。

制作要害点：

蒸好后的碗比力烫，取出的时间请警惕操纵，防备烫伤。

八宝饭内里的食材可以依据本身的喜爱来添加，大饭上，这一碗八宝饭象征着团聚和美，全部的优美寄意都聚拢在这一碗饭中。你也快来学着，大饭为家人做一碗吉利的八宝饭吧！

本期八宝饭的视频制作全历程，家人们可以搜刮要害词，厨易八宝饭，如许就能很快找到了哈，我们下期见！