早餐，是我们平常三餐中不行缺少的一餐；早餐要吃好，家人们都知道，但是我们还要对峙高兴地去做到。我家门生早餐在家吃，简洁味美10天不重样，家人轻松孩子也爱吃。有面食、沙拉、米粥、米粉小吃等，可搭配牛奶、水果，非常钟早餐，可做到简洁又管饱，还不消起早，一路来看看吧。
一、煎饺——煎饺的馅料，肉馅与蔬菜混淆，也可参加玉米、虾仁等食材，富厚有营养，做好可冷冻储存，早上煎一煎出锅，搭配豆乳、牛奶皆可。
粉条鲜肉煎饺：猪肉馅200克、卷心菜150克、料酒1汤匙、白胡椒粉少许、生抽1汤匙、老抽1汤匙、精盐7克；猪肉馅参加调料拌匀，与剁碎的粉条、卷心菜拌匀，用饺子皮包好，入锅煎制时，先加少许净水至三分之一处，约莫8分钟后，参加水淀粉小火煎制二三分钟，底层焦脆出锅。
二、香菇鸡肉饼——鸡肉低脂味美有营养，制作成发面饼，鲜香不腻，搭配牛奶、水果，早餐轻松上桌。
做法：面粉300克，参加酵母3克、牛奶130克、鸡蛋1个、玉米油10克、糖10克，混淆发酵2倍大；鸡胸肉400克、参加香菇丁、姜、洋葱、红烧酱油，料酒和精盐，炒制成馅料，面团发酵好之后分面剂，包入馅料煎制而成。
三、番茄牛肉鸡蛋汤粉——河粉是南边常见早餐之一，间或换一下口胃也不错，有肉有菜有主食，百口早餐一锅出。
做法：鸡蛋煎好备用；另将番茄块炒一炒，参加金针菇炒一炒，加水烧开后，参加牛肉片，新奇牛肉用食用油抓匀，入锅焯烫更鲜嫩，后参加煮好的河粉或新奇河粉、生菜，调味出锅。
四、猪肝瘦肉粥——广式早餐粥，提前预约白粥，腌制好的猪肝瘦肉入锅拌匀，大火烧开，参加香葱、生抽、胡椒粉、精盐调味即可。还可搭配鸡蛋、牛奶同食，先吃鸡蛋、牛奶，后喝瘦肉粥，营养又管饱。
五、胡萝卜鸡肉炒面条——胡萝卜、鸡肉、辣椒丝，将面条焯煮二分钟捞出过冷水，先将鸡肉与蔬菜炒熟，参加面条和酱油、精盐调味即可出锅。
六、豆角鲜肉包子——包子搭配豆乳、牛奶或是汤品，500克面粉可做15个，一次可办理三天早餐。
做法：面粉500克，参加酵母5克、牛奶200克、净水85克，混淆揉成面团发酵至2倍大；鲜肉馅参加精盐2小匙、甜面酱2匙、老抽1汤匙、玉米淀粉1汤匙、姜汁水和香葱，混淆拌匀，参加豆角110克，拌成馅料；面团分面剂，包入馅料，冷水上锅，水开蒸20分钟。
七、黄瓜鸡蛋饼——制作鸡蛋饼时，可以多放一些鸡卵白、少放蛋黄，参加黄瓜、火腿丁、面粉、牛奶，混淆煎制，简洁快捷的早餐蔬菜饼。
八、鸡蛋馄饨面——馄饨是经典味美早餐，参加鸡蛋、蔬菜，富厚味美又管饱，还可参加面条，随意搭配，做法也简洁。
九、牛肉鸡蛋炒米粉——炒米粉可搭配瘦肉、牛肉、鸡蛋、虾仁、生菜、油麦菜等，食材富厚多样。
做法：米粉开水入锅，煮软捞出过冷水；煎好鸡蛋、参加酱牛肉片、油麦菜炒一炒，参加生抽酱油、精盐调味，后参加米粉炒匀即可。
十、鸡蛋面包沙拉——早餐吃沙拉，食材富厚又管饱，鸡蛋、小番茄，面包煎一煎，再加点生菜或是水果都可以，淋上油醋汁，简洁味美，也可放便利盒带着上班。
以上是我们家近期常做的早餐，早餐要吃好，优质卵白质泉源可选牛奶、鸡蛋、牛肉、鸡肉等，搭配蔬菜、水果、面食，米粥等，简洁快捷，大人不消起早，换着做吃不腻。
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