广东人的生存中,是少不了糖水的,如今大概一些年轻人,喜爱喝奶茶,但是对付之前的人们来讲,糖水是热天必不行少的工具。在糖水铺子里喝一碗,然后再打包一份回家,这种味道真的太爽了。
糖水可比奶茶强多了,糖水都是用得比力康健的食材,多喝对身材利益多多。广东人爱喝糖水,对煮糖水的做法,也是洞若观火了。尤其是对付年龄比力大的阿婆来说,会做的种类可多了,至少会十几种糖水的做法,并且味道都美得很。
对付女人们来说,每每喝糖水利益多,并且这道木瓜炖雪蛤,营养很高、滋补成效很好,女人们常喝可以起到美容养颜的作用。今日,我们就来看看阿婆给我们分享的,木瓜炖雪蛤的做法,美容养颜真滋补。
配料:木瓜半个、雪蛤3g、牛奶100ml、冰糖适量、枸杞少许
1、取一些雪蛤,这工具还挺贵,营养高口感好,也值了。预备好之后,将其放在一个碗里,然后加上适量的净水浸泡,至少要浸泡12个小时。
2、浸泡的时间,可以加上几片姜片,可以起到去腥的作用。浸泡好的雪蛤,我们把内里的脏工具,略微挑拣一下,然后再洗濯洁净,放在一旁备用。
3、预备几个枸杞,把枸杞放在水里,略微浸泡一下子就可以了,把枸杞泡大即可。
4、接着我们来预备木瓜,预备半个木瓜,把木瓜肉舀出来,然后切成小块。那半个木瓜皮也不要抛弃,可以最终拿来盛放糖水,看上去也悦目。等全部的食材都预备好之后,下面就可以来炖糖水了。
5、预备一口炖盅,把雪蛤、木瓜、枸杞、冰糖全都放进去,然后倒上牛奶。接着往锅内加上适量的净水,然后把炖盅放上去,隔水蒸30分钟,就可以盛出来啦。想要更雅观的话,把糖水倒在适才的木瓜皮中。
这是一道非常好的滋补佳品,尤其是对付女人来说,常喝会颜色红润气色好,营养非常富厚。这道糖水,实在重要是雪蛤最贵了,假如有条件的话,可以常喝,多给女人孩子喝,利益多多。
小贴士:
在浸泡雪蛤的时间,可以往内里加上几片姜片,可以去除此中的腥味,吃起来味道就更好了。