西葫芦鸡蛋饼
西葫芦鸡蛋饼口感超棒，做法也挺简洁的。外焦里嫩，又软又香，老小咸宜超爱吃。
西葫芦洗洁净，沥干水分，擦丝越细越好 。
放少许的盐，腌制15分钟，冲切末，放葱花，打两个鸡蛋打散，搅拌匀称 ，放适量的面粉搅拌。
起锅放 一点油，匀称放开，一勺面糊，用铲子放开 逐步加热至一壁微黄微 金黄翻至另一壁儿小火加热至微金黄，可以出锅 ！#吃在中国##美食#@头条广东@头条美食同盟@头条美食
