天热，家人最馋这菜，简洁一炒鲜香下饭，吃一口唇齿留香，餍足！

猪肉是我们险些每天都市吃到的肉类食品，虽说前段时间猪肉代价大涨，但是也绝不影响家人们对吃猪肉的热忱，猪肉营养代价高，每每食用可以或许滋补强身，给人体提供优质卵白质等营养，并且服法也格外多。小我私家最喜爱的便是五花肉了，肥瘦相间正符合，综合了瘦肉和肥肉的特点，瘦肉有肥肉的相伴，吃起来不柴，肥得来也不油腻，反而吃起来更香更好吃！不光可以做成香喷的红烧肉、就算搭配着种种纷歧样的素菜，比方蒜薹、青红椒、荷兰豆等等，炒着吃那也是别有一番味道，一说到这家人们肯定非常有画面感，那真是老香了！

给家人们推举这道香辣五花肉，鲜味家常菜，肯定下饭！肥而不腻，瘦而不柴的五花肉，闻一下就食欲大增了，只能说真是太香了，统统开胃菜，大口吃肉的觉得的确不要太好，让你一次吃到爽！五花肉皮脆肉嫩超等棒，搭配辣椒方才好，肉不会过于油腻，鲜辣酥香，风韵奇特，口感绝佳，吃一口就深深爱上的味道，香辣味美让人唇齿留香回味无穷！就叫不克不及吃辣的看到都市不由得想要尝一尝呢~香、辣、鲜、爽让你妥妥的吃上两碗饭都不嫌多！好吃易做，色香味俱全，有空就试一试吧，味道肯定不会让你绝望的一道鲜味好菜。

【香辣五花肉】

食材：

五花肉500克，青辣椒100克，小米椒4个，洋葱半个，蒜头20克，生姜20克，生抽2勺，老抽1勺，香醋1勺，盐适量，白糖少许

做法：

1、五花肉洗濯洁净后，切成薄片备用。

2、青辣椒和小米椒洗净切成段，洋葱洗净切小块，生姜蒜头去皮洗净切末待用。

3、热锅放入切好的五花肉，五花肉自己就肥油比力多，不消放油，就逐步煎。

4、小火煸炒至五花肉微微发黄，这时间也发觉出了许多油，把油给倒出来，可以用来炒青菜，可香了！

5、参加姜丝和蒜末爆香。

6、参加2勺生抽，1勺老抽，1勺香醋，1勺料酒，翻炒至汤汁完全被五花肉汲取为止。

7、汤汁完全炒干今后，参加洋葱，青辣椒，小米椒炒至断生。

8、参加适量 盐翻炒至入味，再参加少许白糖提鲜即可。

搞定啦！鲜味又下饭的辣炒五花肉做好了，家人超爱吃！喜爱抓紧尝尝吧！五花肉别再红烧了，尝尝如许做，香辣爽口，让你多吃2碗饭，好吃。

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