鬼子进村为啥先偷鸡？抗日时期，几多中国鸡去世于“鬼”手

抗日题材的影视剧编造的身分不少，但是有一个情节却不是无中生有，那便是“鬼子偷鸡”。

大概家人们就会有疑问了，为什么日本鬼子这么喜爱偷鸡呢？鬼子在行军历程中最紧张的便是炊事题目，实在抗日时期日军的炊事要比中国武士好得多，在抗战开头的几年都有足够的粮食提供，所谓的炊事题目，实在便是鬼子想吃肉的题目。

但是日本鬼子既然粮食有提供，那肉就没有提供吗？要知道，二战时的中国可没有快递冷链，肉类假如从大后方输送到火线，那可就臭了。吃不上肉的鬼子就急了，怎么办理吃肉题目？日本鬼子靠罐头来办理，一开始是订购美国的罐头，但这天本人却吃不惯美国人的口胃，厥后改成了日本产的“大和煮”罐头，在抗日剧《我的兄弟叫顺溜》里曾显现一个镜头，思立园将缉获的日军牛肉罐头来招待友军，却发觉里边竟大部门都是炖烂的蔬菜，难以下咽。

那既然肉罐头里边也没有肉，那日军想吃肉就只能靠第二种要领了，那便是：“本地征调”了。以是家人们应该都能猜到了，意思便是从中国老黎民手里去抢。

中国老黎民家里圈养这么多种家禽，可日军为什么对鸡却情有独钟？在《东史郎日志》里曾经提到过，每到一个村落里，他们日军就每每会偷大概去抢老黎民家养的六畜来吃，间或有猪和牛，但是大部门的时间都是偷鸡。偷鸡的缘故原由有两条：第一是其时鸡比猪牛都要贵，第二是由于鸡比力好携带。

又有人有疑问了，明显如今菜市场里鸡肉的代价远远比不上猪肉牛肉啊？但是在其时，由于没有大范围的养殖，更没有42天就出栏的白条鸡。村民家里养的鸡“金贵”得很，留着下单还来不及，更舍不得杀了吃肉了。而鸡肉天然也就成了谁人年月难过的好工具。另一方面，在屯子生存的人都知道，赶猪牵牛都是“技能活儿”，鸡也就成了日军的主要掠夺工具。也是由于体型小，简单抓到，不影响行军。

许多履历过抗战的老人也回想说，鬼子扫荡完村落，归去一看大件的之前家具大多安稳无恙，丢了的险些都是没来得及整顿得金饰，圈里的鸡鸭也都被偷走了，牵不动的黄牛和赶不走的猪则被鬼子割了后腿肉带走，非常可恨。

鬼子和鸡的不解之缘除了鸡的缘故原由，实在另有鬼子本身的缘故原由。因为日本资源匮乏没有富厚的调味品，其时日本人的口胃比力平淡，他们吃不惯美国的牛肉罐头，一方面是由于太咸太腻，另一方面则是由于牛羊肉自己就有特别的味道，必要用调味料隐瞒，但是鸡肉却不存在如许的题目，仅需一点点酱油就可以让日军吃的狼吞虎咽。纵然疆场上烹调技能欠好，鸡肉做的夹生，也不会像吃了生猪肉那样去熏染寄生虫，让士兵失去斗争力。以是在种种情形下，鸡就成了日军眼中的好工具。

在抗战后期，鬼子偷鸡的情形也愈发多了起来，由于日军的后勤补给彻底跟不上了。抗战初期的日军一个个是魁梧强健的，到了抗战后期，日军一个个瘦骨嶙嶙。日本罐头“大和煮”断了提供，日军只好越发频仍地偷鸡摸狗，老黎民也就每每看着鬼子枪杆上挑着一只鸡愉快的样子容貌。