青椒是咱们通常生存中每每吃的一种蔬菜，今日就来跟家人们分享一道用青椒和鸡蛋搭配起来做出来的美食，大概许多朋侪一听到青椒和鸡蛋，第临时间想到的便是青椒炒鸡蛋了，简直，青椒炒鸡蛋是一道格外鲜味的美食，非常下饭，但是今日跟家人们分享的这道用青椒和鸡蛋搭配起来的美食却不是青椒炒鸡蛋，而是青椒鸡蛋早餐饼，做出来之后同样黑白常鲜味的，他吃起来酥松适口，营养鲜味。
【青椒鸡蛋早餐饼】
【制作食材】青椒，鸡蛋，食用盐，花椒粉，淀粉，面粉，食用油，黑芝麻
【制作步调】
1、先来预备食材，预备2~3根青椒，预备两个鸡蛋，适量的花椒粉，两勺淀粉，两勺面粉，适量的食用油和黑芝麻就可以了。做青椒鸡蛋早餐饼的制作食材便是上面提到的这几种，预备好了之后咱们就可以开始种种食材的处置惩罚以及青椒鸡蛋早餐饼的烹调了。
2、青椒在处置惩罚之前要好好浸泡一下，如许有利于去除农药残留，让我们吃起来越发放心，浸泡完成之后再将青椒充实洗濯2~3遍，接着将洗净的青椒去籽，然后切成碎丁，切好的青椒碎丁放到一个大碗中。接下来咱们再向碗中打入咱们预备好的两个鸡蛋，加上一点食用盐，一点花椒粉，将它们充实搅拌匀称。
3、充实搅拌匀称之后咱们再向碗中放上两勺淀粉和两勺面粉，并将它们充实搅拌匀称，一向搅拌到看不到干面粉，而且酿成比力浓厚的菜糊之后咱们就可以举行下一步了。先将搅好的菜糊放到一旁备用，接着咱们将电饼锅取出来。
4、将电饼锅的开关打开，然后逐步加热电饼锅，比及可以或许感觉到电饼锅中散发出热量的时间，就在它的外貌刷上适量的食用油，食用油可以略微多一点，也可以略微少一点，刷好食用油之后咱们陆续加热，比及食用油也热了之后咱们取来一把勺子，挖取少量的面糊放入到锅中摊成小饼。
5、咱们平常用来盛汤的勺子用来舀面糊就可以了，不必要太大。面糊放入到锅中之后要给它略微整顿一下，外貌整顿得平坦一点，然后再把周围整顿得圆一点，如许看起来比力悦目，整顿好之后咱们将饼子的底部烙至定型。
6、要趁着饼子外貌没有凝集的时间撒上一层黑芝麻，然后合上盖子烙三分钟，时间到了之后打开翻一壁再烙三分钟。烙饼子统共必要6分钟的时间，时间到了之后咱们关火将其出锅装盘，一道鲜味的青椒鸡蛋早餐饼就如许做好了。
【小贴士】
1、面糊要略微黏稠一点，不要太稀了。
2、青椒碎丁必然要略微碎一点。
3、在烙饼子的时间最好要用中小火逐步烙，如许不易糊锅，并且比力简单定型。
好了，今日的美食就和家人们分享到这里了，接待家人们收看大叔食记，这里为你提供康健鲜味的食谱、烹调本领、做菜实在很轻松！喜爱的朋侪可以给我点个免费的赞，感谢您的支持！
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