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导语：它是湿气“最怕”的一道菜，营养鲜味易消化，每天吃不腻！
信赖家人们也知道，每年到了夏日的时间，气候比力酷热，气温差别比力大，在这个时间，许多朋侪们都处于口干舌燥、食欲欠安、状态又欠好的情形，尤其是如今到大暑前后的时间，温度也越来越高，气候越来越闷热，并且许多地方都市显现大暴雨的情形，这个时间，家人们必然要细致防暑防热，并且还要细致自身宁静，同时还要维护我们自身的营养平衡。
不管是老人照旧小孩儿，都应该细致饮食平衡，在夏日的时间不要单一地去吃一些平淡的食品，大概是一些辛辣的食品，那么今日呢，咱们就来跟家人们分享一个我们在当下这个季候格外得当吃的一道食材。这个食材，可以说是湿气最怕的一道菜，每周吃上两次，既可以或许关心我们滋补身材，可以或许起到清热解暑排毒去湿气的作用。
那么这个食材，也便是我们今日要跟家人们分享到的茴香叶，一说到茴香叶，信赖家人们在平常生存中也黑白每每见的，许多朋侪们在去买菜的时间，根本上都市见到这种食材。它里边儿是富含大量膳食纤维、维生素以及铁元素，另有大量的水分，对付我们清热解暑、止虚汗都有很好的成效，同时，它里边儿的晒元素和铁元素的含量也非常高的，家人们在碰到之后必然要记得多买一些，然后用来炒着吃，尤其是跟猪肉一路炒着吃的时间，营养代价会翻倍。
那么，还不知道在夏日应该吃什么的朋侪们，抓紧随着小编一路来进修一下这个茴香叶炒猪肉的本领，非常的简洁：
第一步，起首，我们必要预备好新奇的茴香叶以及新奇的猪肉，最好是预备五花肉，料酒、黄酒、生粉、油、小米辣椒、大蒜、生姜、水等一些常用的调味品和用具。
第二步，先将我们预备好的茴香叶洗濯洁净，摘除上面的烂叶、黄叶，然后切成小段，洗濯洁净，沥干水分备用，再将我们预备好的猪肉洗濯洁净，切成肉丝大概肉片，放在一个洁净的大碗内里，往内里加一点儿酱油和黄酒，以及生姜丝，搅拌匀称腌制15分钟以上。
第三步，比及猪肉腌制好了之后，起锅烧油，油温上来之后先往锅中放入我们切好的大蒜末以及小米辣椒圈，再放入猪肉一路翻炒，到猪肉变色之后，往里边参加我们沥干水分的茴香段，翻炒匀称，撒上适量的料酒、生抽、老抽、和盐，翻拌匀称之后就可以直接出锅了。
如许一份鲜香鲜味，好吃又解腻的茴香叶炒猪肉就做好了，喜爱的朋侪们可以设本身在家里边儿做一做，非常的好吃又开胃下饭，可以或许排毒祛湿气，那么以上，便是小编今日跟家人们分享的出色内容。
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