和家人们分享几种罕见的豆角家常菜，做法简洁

豆角是大众常见的蔬菜之一，夏季豆角格外廉价，一大把才两块钱。不但口感佳，含有富厚的卵白质以及少量的胡萝卜素，是营养代价较高的蔬菜。豆角可以炒着吃，蒸豆角吃，凉拌豆角吃，还可以跟许多配菜搭配在一路营养更黑白常的富厚，味道也非常鲜味。和家人们分享几种豆角的家常做法。

干煸豆角:1: 豆角洗洁净，淋干水分，掰长段备用。

2:锅里放油烧流量要比炒菜的略微多一些，开中火放入豆角，煸炒至外貌发皱

3:锅内留底油，放入葱姜蒜炸出香味，下入煸好的豆角炒匀。参加适量的盐，鸡精翻炒匀称，起锅装盘，趁热食用。

拌蒜泥豆角，1:豆角擦去两头老的:洗濯洁净。锅内放入足量的水，豆角直接放入开水中，连结大火五分钟左右。确保豆角煮熟，煮的时间不要盖锅盖，必然要煮熟，以免不熟豆角而食品中毒。

2:锅内放入少量的油烧热，将切好的蒜末，鸡粉，花椒粉用热油泼一下，再加两勺生抽米醋搅拌匀称，放少许的盐。低盐饮食越发康健，将调好的料汁浇在豆角上即可。

豆角窝窝头 1: 豆角洗濯洁净，去失两端水，烧开后参加一勺食盐，放入豆角焯水，三分钟捞出。放入凉水中，焯过水的豆角越发葱茏，

捞出豆角切成末，切点胡萝卜末。

2:碗中放入豆角末，胡萝卜，木耳，参加盐，13 香鸡汁搅拌匀称腌制非常钟。豆角腌好后分次少量参加面粉搅拌匀称，然后抓一抓。成团比力紧有用，拇指在中心选一个小窝窝。

4:上锅蒸水开后蒸非常钟，最终关火闷几分钟。捣蒜泥，参加生抽，米醋，吃的时间配上蒜泥汁一口一个，的确不要太好吃了。

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