许多朋侪非常喜爱吃薯条，由于薯条的口感比力好，外酥里软，非常鲜味。然而许多朋侪不会本身在家做炸薯条，由于薯条在炸的历程中必要把握许多细节。以是今日就来跟家人们分享一道格外简洁的薯条做法，做出来之后酥松香甜，吃起来格外鲜味，再配上适量的番茄酱，那味道的确鲜味无比。假如你对这道薯条也感兴趣，接下来就一块看一下这道薯条是怎样烹调出来的吧。
【薯条】
【制作食材】土豆，白醋，食盐，淀粉，食用油，番茄酱
【制作步调】
1、自制薯条吃起来酥松香甜，做法格外简洁，格外营养，格外鲜味，一路来预备一下薯条的制作食材吧，预备两个大土豆，再预备一勺白醋，白醋可以多预备一点，接着预备一勺食用盐，20克淀粉。然后再多预备一点食用油，由于薯条是必要用油炸的，在炸的历程中最好让薯条连结漂移的状态。预备完食用油之后咱们再依据本身的口胃预备适量的番茄酱。预备完这些制作食材之后就可以开始它们的处置惩罚以及薯条的烹调了。
2、先把预备好的两个土豆取出洗失外貌比力大的脏工具，接下来再给土豆削皮。在这里发起家人们用削皮刀，由于削皮刀削去的外皮比力薄，可以充实幸免白费。土豆削完外皮之后咱们再将土豆冲洗一遍。
3、冲洗完土豆之后将它沥干水分，放到案板上，先用刀切成薄片再切发展条，长条不要太粗，要略微细一点，如许比力简单炸熟。土豆全部切完之后咱们将其放入净水中先抓洗一下，然后再放入白醋洗濯一遍，如许会让土豆吃起来越发鲜味。
4、在锅中加上半锅净水，用大火将其烧开水开后先放一勺食盐，接着参加土豆焯水一遍。参加食盐可以增添土豆条的底味，让薯条吃起来越发鲜味。土豆条一向焯水到晶莹透亮的时间，将其捞出来过一遍凉水。
5、土豆条过完凉水之后咱们把水倒失，接着向土豆条内里参加20克淀粉，将其抓拌匀称，抓匀称之后先放到一旁，接下来起锅烧油。在前面也跟家人们提到了食用油要多倒一点，倒完油之后用中火逐步加热油温到六成热。
6、食用油温已经到达六成热之后就把土豆条一条一条地放进去开始炸，不要将它们一块全部放进去了，由于如许操纵很简单使土豆条之间产生粘连，参加土豆条之后陆续连结中火慢炸，不绝地翻动，如许土豆条才气够受热匀称，炸至土豆条漂移起来的时间，咱们开大火再炸一分钟就可以出锅装盘了。装盘之后在加上适量的番茄酱即可享受鲜味。
【小贴士】
1、土豆条要略微细一点，不要太粗了。
2、在预备番茄酱的时间，必然要根据本身的口胃来添加。
好了，今日的美食就和家人们分享到这里了，接待家人们收看大叔食记，这里为你提供康健鲜味的食谱、烹调本领、做菜实在很轻松！喜爱的朋侪可以给我点个免费的赞，感谢您的支持！
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