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导读：
霜到临近，对付庄稼人来讲，每到这个时间又开始劳碌起来了。好比民间谚语就有：“霜降萝卜，立冬白菜，小雪蔬菜都要返来”、“霜降摘柿子，立冬打软枣”，在我们故乡，另有“十月寒露霜降到，收割晚稻又挖薯”的说法，这是一个典范的农忙骨气。
除了这些以外，霜降季节，还要牢记“鲜瓜烂，饭丢半”，储存好鲜瓜，牢固过秋日。这也是我们本地说的一句老话，大概许多人对“鲜瓜”不相识，不知道是什么，假如你充足仔细的话，我上面就已经提到过了。鲜瓜也便是红薯。
“鲜瓜烂，饭丢半”这句老话也比力好了解，在饥饿年月，屯子大部门便是靠着红薯，再度过了那段暗中的日子，就连我本身，也是深有领会，当时候照旧大团体，必要上缴公粮，家里生齿原来就多，假如遇到欠收的时间，米饭基础不敷吃，假如这个时间，连红薯都没有储存好，让它腐败的话，根本上口粮就淘汰了一泰半。
也正是由于云云，以是老话一向就有，鲜瓜烂，饭丢半的说法。这但是其时用真实的生存写照总结出来的，现在生存条件好，不消担忧没饭吃，但是对付红薯的储存，在屯子照旧相称器重的。
怎样不让红薯腐败，有几个比力简洁的要领，家人们假如家里有红薯吃不完的话，也可以用这个要领去储存。
1、红薯挖出来今后，只管即便让它带着土，一些被挖烂的红薯，必然要把它挑出来，这种红薯是不耐贮存的，很简单腐败，从而影响到和它一路储存的别的红薯。
2、带着土壤的要让它晾干，放到透风的地方，外貌干燥今后，再放入到一个相对恒温的地方，屯子普通都是放在“红薯洞”中，可以吃上一整个秋冬。
3、假如你的红薯不是格外的多，也许在一周左右就可以吃完，那么这里推举家人们用纸箱去装，让它保存必然的漏洞，不要一向压着，如许一样可以储存好久，在你吃完之前，根本上也不会腐败。
老话说“鲜瓜烂，饭丢半”，怎样储存“鲜瓜”？许多人还不知道。看到这里想必家人们就已经相识了。红薯的储存分为两种，一种是大批量的，普通只有屯子本身家里种得多，才会用这个要领；第二种，在超市中买的，大概是别人送的，这种量比力少，直接用纸箱去储存就可以了。
用纸箱储存红薯，下面垫上一层纸板，然后放一层红薯，垫上一层纸板，直到你把它完全装好，然后放在一个比力干燥的地方，红薯它是比力怕冻的，普通在20多度的时间储存的时间相对会久一些。
朋侪们，又到了挖红薯的季候了，挖回家的红薯，可不要急着去洗濯，保存自己的土，把它用纸箱储存起来，可以吃上一周也不会坏。
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