买豆腐时，这3种白送都不克不及要，老板甘心抛弃也不吃，别再被骗了
列位读者朋侪们家人们好，谢谢阅读我分享的美食文章，履历和家人们一路共享，今日我要和家人们分享的内容是：『买豆腐时，这3种白送都不克不及要，老板甘心抛弃也不吃，别再被骗了！』
入冬后，许多人爱吃白菜炖豆腐，营养又好吃。白菜和豆腐都比力廉价，营养代价也很高，我家三天两端就要做一锅。
豆腐是一种常见的食材，代价很廉价，一年四序都不涨价，营养富厚，口感嫩滑，被称作“植物肉”。一块2块钱的豆腐，就够一家人吃了。豆腐含有优质卵白质和钙，可以关心孩子的发展，发起多给孩子吃。
除了白菜炖豆腐，豆腐的做法另有许多，好比麻婆豆腐、炸豆腐等等，怎么做都好吃。
固然白菜好吃，但家人们会买豆腐吗？或许有人会说，每天的豆腐不都是新奇的吗？另有啥挑的？这么想就错了。
家人们都知道，豆腐的保质期是很短的，冬天最多2天，炎天只有半天就发黏、发酸了，没卖完的豆腐通常是抛弃了。然而，有一些黑心商贩，会对已经腐坏的豆腐举行“再加工”，让其酿成新奇豆腐，好比把豆腐泡在甲醛水中。假如闻到猛烈的刺激性气味，便是泡过甲醛了。
除了这种豆腐，另有3种看似“新奇”的豆腐也不克不及买，做豆腐的本身也从来不吃，别被骗了。
⑴有酸味的豆腐
豆腐是用大豆做成的，有一些豆腥味是正常的，但假如有酸味就不正常了。上面说了，豆腐的保质期最多只有2天，一旦没有储存好，好比温度过高，就会快速繁殖出细菌，让豆腐坏失。
在细菌的作用下，坏失的豆腐会发酵，孕育发生酸味。以是在买豆腐时，假如闻到有酸味，不是放了很永劫间，便是变质了，老板白送都别要，吃坏肚子就不值当了。
⑵外貌发黏的豆腐
当天做的新奇豆腐，外貌比力干燥，微微潮湿，颜色微黄，弹性统统。
假如豆腐的外貌摸起来很黏，阐明已经坏失了，不克不及买。豆腐是高卵白食品，在符合的条件下，很简单繁殖大量细菌，细菌比力多时，豆腐就会发黏。以是碰到这种豆腐，再廉价也别买，否则就亏损被骗了。
⑶颜色太白的豆腐
在许多人的印象里，豆腐应该是白色的，又白又亮才是好豆腐，这么想就错了。豆腐是用大豆做的，淡黄色才是它的实质。
假如豆腐又亮又白，没有一点黄色的陈迹，那么阐明绝不是纯大豆做的，添加了化学物质。
豆腐放了几天后，显现发黏、酸味后，一些黑心商贩把这些豆腐打碎，参加漂白剂等化学物质，重新压成“新奇豆腐”售卖。假如买了这种豆腐，会吃进去许多化学物质，对我们的康健造成庞大的损害。
买豆腐时，我们要从颜色、气味、手感这3个方面来推断，就能买到新奇优质的豆腐。假如豆腐颜色淡黄，有显着的豆香味，很有弹性，阐明豆腐就比力好，放心买。
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