我们在逛海鲜市场的时间，可以见到大量的海鲜，从几块钱一斤的贝类，到上千元一只的波龙，海鲜市场上的差别海鲜，餍足了差别消耗者的需求。在这此中，就有一种代价不高的海鲜，由于它的触角突出如同兔耳形状，以是民间通常将这海鲜称做“海兔”，在海鲜市场普通卖28块钱一斤。
在营养学家看来，小孩头发枯黄是缺锌的体现，别的成年男子缺锌会导致开车细致力不会合，终极激发车祸，而常食海兔可以改进这一近况，让男子精神充足，细致力会合。炎天正是人体新陈代谢敏捷的季候，人体摄入营养的速率在加速，以是夏日可以多补锌。
白菜被誉为“百菜之王”，它的营养代价高是不争的究竟，一道白菜炖海兔，不油腻也不辛辣，无论是小孩照旧成人都不消忌口。下面为家人们先容整道菜的重要历程，家人们可以根据小我私家及家人的口胃得当调解。
【白菜炖海兔】
预备食材：500克白菜、200克海兔、适量葱姜蒜、3瓣八角、适量香菜食盐味精、1勺味极鲜、5毫升香油
取白菜帮子斜切成片，再将叶子撕成小块离开放罢。起锅倒油，烧至5分热，下入葱姜蒜爆香，再放入八角、味极鲜调味，先炒口感较硬的白菜帮，炒出水分。再将叶子倒入一并炒制，思量到炒白菜的时间会有出水的征象，整道菜的重要情势又是炖煮，以是家人们必要依据现场情形参加适量净水。
紧接着，下入小海兔，无辣不欢的朋侪可以调入一点辣椒，煮沸今后下入食盐、味精调味。炖煮10分钟左右，再摆上香菜，滴入少许香油即可出锅。
因为此菜是滋补美食，以是本着少油少盐的做法制作就可以了。
