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烧饼那做法才简洁,加半碗芝麻,比买的还好吃,咬一口就香酥失渣

2022-11-15 13:02:36 作者:此生ゝ不离不弃
相关解读烧饼这做法才简单,加半碗芝麻,比买的还好吃,咬一口就香酥掉渣

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《芝麻香酥饼》

参加300克面粉,20克白糖(面粉一般面粉就可以)

倒入160克温水,边倒入边搅拌,搅拌成絮状。

面粉搅拌匀称,参加60克熟油,揉成偏软的面团。

面团放入碗内,裹上保鲜膜,摆放备用。

参加240克面粉,参加200克熟油。

筷子搅拌匀称,搅拌成小颗粒。

揉成油酥面团,裹上保鲜膜,松懈半小时。

参加100克黑芝麻,50克熟芝麻,擀杖捣碎成泥。

芝麻碎倒入碗内,参加20克白糖,45克红糖。

参加60克玉米油,筷子搅拌匀称,搅拌成絮状。

半小时今后,面团去除保鲜膜。

取出白色面团,撒上面粉,拳头按压一下,放入油酥面团。

面团四面抱起,边沿捏紧,拳头按压一下,擀成薄薄的大饼。

面饼倒入芝麻碎,涂抹匀称,轻轻拍打一下。

面皮底部卷起,边卷边向后拉伸。

面团揉一下,切成小面团。

面团边沿捏紧封口,一层面皮,一层芝麻,一层油酥。

面团双方捏紧,揉成小团子。

锅底刷上植物油,撒上芝麻,放入面团按压,撒上芝麻。

面团小火烙两分钟,烙至光彩金黄,筷子翻面。

烙至两面金黄,装盘出锅,这做法不发面不烫面,并且放凉还不硬,又是烧饼又是小点心。

接待复制下面,原创美食作者名称

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好吃又简洁的《芝麻香酥饼》就完成了,做法简洁又营养,大人小孩都爱吃,快来进修下,做给家人分享欢乐吧!

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