到了秋冬季候，从酷热的三伏天，到了凉快的秋季，气温一向在产生转变，我们的饮食也应该转变，秋季多看重温补，最该多给家人喝汤，许多人只知道莲藕汤。实在秋季最该吃的是萝卜，俗话说：多吃萝卜少抱病，不消大夫开药方，萝卜也是秋冬季候应季蔬菜，比莲藕更受接待，萝卜炖汤非常滋补。今日分享一款我家每每喝的萝卜汤—排骨玉米萝卜汤，排骨红烧不如炖汤，搭配玉米炖一锅，汤汁很鲜美，从速给家人炖一锅吧。秋季，吃莲藕不如吃它，简洁炖一锅，暖胃又滋补，汤汁很鲜美，不懂吃惋惜了。
【排骨玉米萝卜汤的详细做法】
食材预备：预备350克猪排骨（排骨必然要选择新奇的，外貌不要非常凋谢缺少，光彩要红润一些，幸免购置冷冻猪排骨，条件许可也可以买子排和大排），选购一个玉米，选购半根白萝卜，几片生姜，葱半根，净水几碗，温开水足量，几个红枣，食盐和胡椒粉少许，香油和食用油多少，其他。
烹调小本领：必要选购好排骨，玉米和萝卜，排骨必要洗失血沫和焯水，把握炖排骨玉米萝卜汤的火候和步调，难度不高。
第一：选购好排骨和几种食材，排骨让肉贩直接剁成块，排骨块全部放在大一点的容器里，倒入一些净水，用净水重复搓洗，中途换频频水，洗失排骨的血丝和血沫。
第二：半个萝卜削皮，洗净切成滚刀块，生姜都切成薄片，大葱切成小段，小葱切成细段备用。
第三：一个玉米撕失外皮，去失玉米的玉米须，切成块洗净备用，预备好排骨块和辅料，开始炖这款排骨玉米萝卜汤吧。
第四：炖锅放入排骨块，加上一些生姜片和红枣，加上一勺半料酒，倒入足量冷水，排骨用冷水煮一煮，焯烫后撇失浮沫，用净水再冲洗一遍，沥干水分备用。
第五：炖锅放入处置惩罚好的排骨块，放入几片生姜和葱段，放入玉米块大火炖煮，也撇去一层油腻物质，转中火炖30分钟。
第六：转小火炖20分钟，放入萝卜块，小火炖至萝卜为半透亮状，玉米全部煮熟了，排骨的营养都煮在汤里。
第七：让汤汁搅动半晌，调入一些食盐用于调味，半勺味极鲜，最终加上胡椒粉适量，煮至入味，粉饰葱花，这款排骨玉米萝卜汤做好了。
烹调小本领：排骨玉米萝卜汤是一款格外滋补的鲜汤，排骨必要先焯水，后转炖锅陆续炖，记得要冷水下锅，必然别忘记加姜片和料酒，撇去一层浮沫，用净水冲洗洁净，转入炖锅大火炖煮，先放入玉米，后放入萝卜块，最终小火逐步炖煮，最终依据本身喜欢调味，滴入香油，出锅。
你们有没有把握这款排骨玉米萝卜汤的烹调步调呢？（全部图片来自网络）
