许多朋侪格外喜爱吃莲藕,由于莲藕的口感格外悦耳,吃起来比力好吃,并且营养格外富厚。莲藕可以做成许多比力好吃的美食,由于它的做法比力多,就好比说凉拌,炒着吃,煮着吃,今日跟家人们分享一个莲藕非常简洁,却格外鲜味的做法,这个做法便是莲藕鸡蛋早餐饼。吃起来酥松适口,营养富厚,做起来没有任何难度。一路看一下莲藕鸡蛋早餐饼是怎样制作出来的吧。
【莲藕鸡蛋早餐饼】
【制作食材】莲藕,鸡蛋,食用盐,花椒粉,面粉,食用油,白芝麻,黑芝麻
【制作步调】
1、下面要带家人们一路做的美食是莲藕鸡蛋早餐饼,吃起来酥松适口,营养富厚,做起来很简洁。那么闲话少叙,一路预备一下莲藕鸡蛋早餐饼的制作食材吧。预备一节莲藕,再预备两个鸡蛋,适量的食用盐,100克面粉,适量的花椒粉,少一点的食用油,一小把黑芝麻,一小把白芝麻。这些制作食材是很简单预备的,那么咱们就开始种种食材的处置惩罚以及莲藕鸡蛋早餐饼的烹调吧。
2、开始要处置惩罚的是莲藕,莲藕外貌要洗濯洁净,洗濯完成之后用削皮刀削去它的外皮,在削皮的时间必然要细致一下,不要伤到本身的手。莲藕切成薄片,然后切发展条,最终切成碎丁,切好的莲藕放到一个大碗中。接下来向碗中打上两个鸡蛋,并加上适量的食用盐和花椒粉。
3、打入鸡蛋并参加食用盐和花椒粉之后将它们充实搅拌匀称,必然要将鸡蛋充实搅散。接下来再多次少量地参加咱们预备好的100克面粉搅拌成浓厚的糊状,搅好之后将它们放到一旁备用。
4、面糊已经做好了,接下来开始预备烹调吧,先将电饼锅取出来,把电饼锅烧得热一点,然后刷上薄薄的一层油。由于电饼锅已经很热了,并且油也比力少,很简单就可以或许加热到很热,以是参加食用油之后咱们接着将面糊放入到锅中。
5、用铲子将参加到锅中的面糊摊一下,摊得略微薄一点,圆一点,悦目一点。摊好之后咱们再撒上一层白芝麻和黑芝麻,如许可以让饼子看起来更有食欲,并且吃起来也会越发营养,在撒白芝麻和黑芝麻的时间要细致必然要趁着外貌没有凝集的时间撒,如许粘得越发牢固。
6、撒上好坏芝麻之后合上盖子烙5分钟,时间一到就将锅盖打开翻一壁再烙5分钟。5分钟之后咱们关火出锅。略微晾凉一下,然后放到案板大将它切成小块,如许便利食用。一道格外鲜味的莲藕鸡蛋早餐饼就如许简简洁单地完成了,酥松适口,营养富厚,你喜不喜爱如许的做法呢?
【小贴士】
1、莲藕碎丁必然要略微小一点,如许吃起来无论是口感照旧味道会更好。
2、在烙饼的时间连结中火逐步烙。
好了,今日的美食就和家人们分享到这里了,接待家人们收看大叔食记,这里为你提供康健鲜味的食谱、烹调本领、做菜实在很轻松!喜爱的朋侪可以给我点个免费的赞,感谢您的支持!
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